HDMI接口连接投影仪的步骤包括：连接HDMI线，设置投影仪和播放设备。

解释如下：

1. 连接HDMI线。首先，确保投影仪和播放设备都具备HDMI接口。然后，使用HDMI线将投影仪和播放设备连接起来。HDMI线的连接非常简单，只需将线的一端插入投影仪的HDMI接口，另一端插入播放设备的HDMI接口即可。

2. 设置投影仪。当HDMI线连接完成后，需要设置投影仪的信号源为HDMI。不同品牌和型号的投影仪设置方法可能有所不同，通常可以在投影仪的菜单中找到“信号源”或“输入”选项，然后选择HDMI。

3. 设置播放设备。在连接投影仪后，还需要在播放设备上切换输出信号至HDMI。例如，如果使用电脑连接投影仪，可能需要按下电脑上的快捷键来切换显示模式，确保电脑的画面通过HDMI输出到投影仪上。

4. 播放测试。完成以上设置后，可以播放测试内容，检查投影仪是否成功显示播放设备的画面。如果一切正常，就可以开始享受大屏幕的观影体验了。

请注意，在连接过程中，要确保所有设备都关闭电源后进行插拔操作，避免损坏接口或设备。此外，如果投影仪和播放设备的分辨率不同，可能需要在连接后进行一些调整，以确保画面的质量和清晰度。